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Ruinart

Die Geschichte des ältesten Champagnerhauses geht zurück auf den Mönch Dom Thierry Ruinart. Der Benediktiner lebte von 1657 bis 1709 und war ein Zeitgenosse Ludwigs XIV. Im Alter von 23 Jahren lernte er in Abtei Saint-Germain-des-Prés nahe Paris, das damalige Trendgetränk „Wein mit Perlen“ kennen. Zurück in seiner Heimat, der Champagne, sprach er den dort gedeihenden Weinen eine besondere Eignung für die Herstellung von Schaumweinen zu. Diese Überzeugung gab er auch an seine Familie weiter. 1729 legte sein Neffe Nicolas Ruinart, der Tuchhändler in Reims war, das erste Rechnungsbuch für „Wein mit Perlen“ an. So war das erste Champagnerhaus gegründet. Die ersten Flaschen waren als Geschenk für gute und langjährige Kunden seiner Tücher gedacht. Doch die Nachfrage nach seinen Weinen stieg und Nicolas Ruinart erkannte den Markt, der sich auftat. Er gab den Tuchhandel auf und widmete sich ganz seinem Champagner. Heute zählt Champagne Ruinart zu den bedeutendsten Champagner-Marken und erfreut sich weltweiter Bekanntheit.