Frankreich
Hummersuppe mit Cognac · aus der Bretagne
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- Artikel-Nr.: 201232
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Hummersuppe mit Cognac · aus der Bretagne
Diese exzellente Hummersuppe mit Cognac wird in einem kleinen Betrieb, nur hundert Meter vom Hafen entfernt, hergestellt. Hier werden fangfrische Fische und lebende Hummer jeden Nachmittag unmittelbar nach der Anlandung nach alter handwerklicher Tradition verarbeitet. Lassen Sie sich wie wir von dieser Delikatesse aus der wilden Bretagne verzaubern!
Inhalt: 458 ml
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Produkteigenschaften
| Art: | Feinkost |
| Land: | Frankreich |
| Geschmack: | keine Angabe |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Art / Bezeichnung: | 1028,582 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Kurstentierfond (Wasser, Scampi, Weisswein, Sulfite), Hummerfleisch 10,00 %, Weisswein, Sulfite, Sonnenblumenoel, Zwiebeln, Tomatenkonzentrat, Staerke, Weizenmehl, Butter, Salz, Cognac 1,00 %, Milchpulver, Knoblauch, Pfeffer |
| Hersteller / Importeur: | Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft www.brogsitter.de |
| Nährwerte pro 100g / 100ml: | Brennwert kJ 320,00 kJ Brennwert kcal 77,00 kcal Eiweiss_1 2,10 g Kohlenhydrate 4,00 g davon Zucker 0,90 g Fett_1 5,10 g davon gesaettigte Fettsaeuren 1,10 g Salz_1 0,95 g |
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Erwartung nicht erfüllt
Sehr fischig. So schade um den Hummer.
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Meine Gäste waren begeistert von der Hummersuppe.
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Für uns leider eine Enttäuschung
deutlich zu salzig, fischiger Geschmack. Vielleicht sind wir zu sehr auf Rügener Fischsoljanke konditioniert ;-)
Schöne Komposition
Geschmäcker sind in der Tat sehr verschieden. Mein Mann und ich lieben diese Suppe und beziehen sie schon seit geraumer Zeit. Zu salzig ist die Suppe nicht, auf Grund der Zusammensetzung sehr fein ausbalanciert. Eine wirklich gelungene Hummersuppe, die uns bei vielen Essen schon begleitet hat. Wie gesagt, unsere eigene Meinung dazu und unser eigener Geschmack.
Zu salzig
Die Geschmaecker sind verschieden - aber mein Gaumen fand diese Suppe zu salzig. Nach dem Motto ""Nachwuerzen geht immer"" wuerde ich ein wenig ""weniger"" empfehlen. Auch das Verfeinern mit Butter, wie angeregt, oder mit Sahne, vermochte die ""Salzoffensive"" nicht zu mildern.""