Handl Tiroler Speck vom Schinken
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- Artikel-Nr.: 201323
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Handl Tiroler Speck vom Schinken
Der Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht.
Über Buchenholz mild geräuchert und an der Tiroler Bergluft getrocknet, erhält er nach 6-monatiger Reifezeit seinen würzigen Geschmack. Leicht geräuchert und luftgetrocknet.
Vakuumiert, 300 g
*Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Tiroler Speck garantiert die Richtigkeit der geografischen Herkunft und die Einhaltung festgelegter Herstellungsschritte über den gesamten Erzeugungsprozess.
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Produkteigenschaften
| Art: | Fleisch |
| Geschmack: | keine Angabe |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Art / Bezeichnung: | 1027 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Schweinefleisch, Meersalz, Gewuerze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoff: E250 Natriumnitrit, Konservierungsstoff: E252 Kaliumnitrat, Buchenholzrauch |
| Hersteller / Importeur: | Handl Tyrol GmbH A 6551 Pians www.handltyrol.at |
| Nährwerte pro 100g / 100ml: | Brennwert kJ 1205,00 kJ Brennwert kcal 289,00 kcal Fett_1 19,00 g davon gesaettigte Fettsaeuren 7,60 g Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,50 g Eiweiss_1 29,00 g Salz_1 4,00 g |
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